重庆理工大学学报(自然科学) ›› 2019, Vol. 33 ›› Issue (6): 112-116.

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基于深度学习的B超生猪脂肪含量检测

陈虹伶,张建勋,朱佳宝,郑集元   

  1. 重庆理工大学计算机科学与工程学院
  • 出版日期:2019-07-22 发布日期:2019-07-22
  • 作者简介:陈虹伶,女,硕士,主要从事数字图像处理与分析;张建勋,男,博士,教授,主要从事计算机图形学和虚拟现实技术研究。

  • Online:2019-07-22 Published:2019-07-22

摘要: 猪肉脂肪含量检测对猪种选育具有重要意义,常用的物理化学和计算机视觉等方法无法实现无损检测。通过分析猪肉的移动B超图像方法实现脂肪含量无损检测,主要采用深度学习方法来处理B超图像的生猪脂肪含量检测问题。使用CNN模型对135组猪眼肌B超图像数据集进行脂肪含量检测实验,其中采用GPU来加快网络训练,验证了卷积神经网络在猪眼肌B超图像脂肪含量检测领域的准确性及高效性。

关键词: B超图像, 脂肪含量检测, 无损检测, 深度学习, 卷积神经网络

中图分类号: 

  • TP399