摘要： 真菌的细胞壁由几丁质、葡聚糖等成分构成，几丁质酶在真菌细胞壁的重构过程起到重要作用。分析显示，人类条件致病真菌构巢曲霉的几丁质酶B（Aspergillus nidulans Chitinase, AnChiB）属于糖基水解酶家族18 （glycosyl hydrolases family 18）二型（type II）几丁质水解酶。结构分析显示，AnChiB的N端18个氨基酸残基为信号肽，蛋白质三维结构为由8个α-螺旋和8个β-折叠组成的（β/α）8 TIM桶状结构，催化位点位于第4个β-折叠上；在第7个α-螺旋和β-折叠间存在一个插入序列，与桶状结构形成一条狭长的底物结合沟，底物结构位点延底物结合沟分布。本研究利用大肠杆菌（Escherichia coli）重组表达系统重组表达并纯化了AnChiB。酶学性质分析显示AnChiB能够水解晶体几丁质，最适pH为5。同时表达量分析显示AnChiB在构巢曲霉生长早期表达量升高，并在48 h达到最高峰。本研究表明AnChiB可能参与构巢曲霉生长过程中的细胞壁重构。

关键词: 几丁质酶;结构分析;重组表达;

中图分类号: 

• R379