重庆理工大学学报（自然科学）

重庆理工大学学报（自然科学） ›› 2024, Vol. 38 ›› Issue (8): 292-298.

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载香温敏凝胶珠的制备及控释特性研究

王长权，王万能，邹 鹏，熊 杰，江 昆，陶 婧，胡瑞庭   

  1. １．安徽中烟工业有限责任公司 烟草行业燃烧热解研究重点实验室，合肥 ２３００８８；２．重庆理工大学 药学与生物工程学院，重庆 ４０００５
  • 出版日期:2024-09-09 发布日期:2024-09-09
  • 作者简介:王长权，男，硕士研究生，主要从事智能凝胶材料研究，Ｅｍａｉｌ：８６１６０３４６８＠ｑｑ．ｃｏｍ；通信作者 邹鹏，男，博士，高级工程师，主要从事香精香料研究，Ｅｍａｉｌ：ａｔｒｐｒａｆｔ＠１６３．ｃｏｍ。

  • Online:2024-09-09 Published:2024-09-09

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摘要： 现有卷烟爆珠主要采用机械外力破坏释放香料，存在香味物质释放快速且短暂的缺陷。以 ＳＡ（海藻酸钠）、ＮＩＰＡＭ（Ｎ异丙基丙烯酰胺）、ＡＰＳ（过硫酸铵）、ＭＢＡ（Ｎ，Ｎ’亚甲基双丙烯酰胺）、ＴＥＭＥＤ（四甲基乙二胺）为基质，采用冷冻聚合法制备温敏凝胶珠；利用 ＦＴＩＲ、ＳＥＭ测定其物理性能；再将载荷水溶性香精的温敏凝胶珠装载于卷烟滤棒中，利用 ＨＰＬＣ分析了卷烟抽吸过程温敏凝胶珠的香精在主流烟气中的释放规律。结果表明：ＦＴＩＲ和 ＳＥＭ证明了温敏凝胶珠制备成功；根据不同浓度 ＳＡ对载香温敏凝胶珠性能的影响，选取 ０．８％ＳＡ组作为制备温敏凝胶珠的最适浓度；其平衡溶胀率高达６２８％、退溶胀速率较快，４ｍｉｎ即可达到退溶胀平衡；卷烟抽吸时第１－４口香精释放量占总释放量的 ２８．６５％，第 ５－７口、第 ８－１０口释放量分别为 ４０．２０％、３１．１４％；整个抽吸过程香精释放较均匀稳定。

关键词: 温敏, 凝胶珠, 冷冻聚合, 香精, 控释

中图分类号: 

  • Ｏ６５