重庆理工大学学报（自然科学） ›› 2019, Vol. 33 ›› Issue (11): 199-206.doi: 10.3969/j.issn.1674-8425(z).2019.11.030
杨艳红，余 瑛，胡永强，唐 梦
摘要： 解淀粉芽孢杆菌ＡＦ１能产生高活性淀粉酶、蛋白酶以及抗菌等活性物质。选取１月龄脱瘟土鸡苗１２０羽，进行随机分组，常规饲喂４０ｄ。结果发现：ＡＦ１益生菌组和优菌肽组平均日增体质量显著高于空白对照组（Ｐ＜０．０５），而料肉比显著低于空白对照组（Ｐ＜０．０５）。刮取鸡盲肠内壁物检测病原菌，ＡＦ１益生菌组和优菌肽组的盲肠内大肠杆菌数明显比空白对照组少（Ｐ＜０．０１），且未检出沙门氏菌。采用 ＲＡＰＤ 技术筛选ＡＦ１菌株的特异性引物并进行ＰＣＲ扩增，ＡＦ１益生菌组３只鸡肠道菌群的ＤＮＡ条带相似度达到９０％以上，与纯菌株ＡＦ１的条带有６０％以上相同，空白对照组３只鸡的带谱也几乎完全相同，且２组之间的条带存在极显著差异。研究表明：ＡＦ１菌在饲喂土鸡时很可能定植在鸡肠道内影响肠道菌群，抑制病原菌生长，减少疾病发生，并能显著提高鸡饲料转化率，降低饲料成本。
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